ГОТОВЫЕ ЗАВТРАКИ НА ВСЮ НЕДЕЛЮ: ЧИА-ПУДДИНГ
⠀
Чиа-пуддинг - прекрасный вариант здорового завтрака или перекуса. Или даже десерта. Вкусно и содержит большое количество белка. А если еще и добавить к этому возможность всегда достать ГОТОВЫЙ завтрак из морозилки - ему нет цены!
⠀
ПРОВЕРЕНО: чиа-пуддинг может быть заморожен на недели, а после разморозки сохранить вкус и текстуру (не любая еда так себя ведет, вы знали?) #старченко_freezer_cooking
⠀
Как же его приготовить? Вариантов масса.
⠀
Делюсь базовым рецептом на одну порцию, а вы можете проявить творчество, изменить рецепт или просто увеличить количество ингридиентов и сделать сразу 10 порций! Это займет не многим больше времени, чем одна порция.
⠀
Понадобится:
▪ 2-2,5 ст.л. семян чиа
▪ 1/2 стакана любого молока - как животное, так и растительное, на ваш вкус. Я часто использую кешью или кокосовое молоко.
▪ Подсластитель - по вкусу. Я не добавляю.
⠀
🍓 Топпинги:
Ягоды
Персики
Нектарины
Абрикосы
Ананас
Киви
Апельсины
Фруктовое пюре
Урбечи
Сухофрукты
Кокосовая стружка
Корица
Семечки и орехи
⠀
Можно использовать как свежие фрукты, так и уже замороженные.
⠀
Как готовить:
1⃣ Добавьте семена чиа и молоко в контейнер. Можете добавить подсластитель или оставить, как есть.
Можно добавить в молоко немного какао или кероба - у вас получится шоколадный пуддинг.
А можно сделать ягодное молоко, взбив в блендере молоко с любыми ягодами.
2⃣ Перемешать все ингридиенты. Как я говорю ребенку - чтобы все семена намокли.
3⃣ Через 15 минут перемешать еще раз.
4⃣ Добавьте любые топпинги на ваш вкус.
5⃣ Закройте крышкой и храните в холодильнике или морозилке.
⠀
Это и правда, просто! Если вы планируете порадовать себя вкусным завтраком, просто достаньте контейнер из морозилки и поставьте в холодильник накануне вечером.
⠀
Примеры сочетания топпингов:
Клубника+малина+голубика
Нектарины + киви
Вишня + шоколад
Бананы+клубника+киви
Черника+малина+кокосовая стружка
⠀
❓ Какой вы бы выбрали топпинг?
