4 ПРОСТЫХ СПОСОБА СОКРАТИТЬ ВРЕМЯ НА ГОТОВКУ В 2, 3 и даже 5 раз?😲
Продолжаю серию постов #старченко_freezer_cooking
1⃣ Приготовьте в 2-3 раза больше, чем вы обычно готовите за раз - одна порция для обеда или ужина, а остальное - для заморозки.
Это самый простой способ. Если я готовлю что-то на ужин, время на кухне почти не увеличится, если я удвою количество ингредиентов. Больше всего времени съедает чистка и измельчение овощей. Но когда я готовлю много, кухонный комбайн помогает мне даже сократить затраты времени.
Можно сэкономить и деньги, покупая продукты оптом.
2⃣ Сделать несколько быстрых заготовок «между делом».
Некоторые рецепты для заморозки не требуют длительного приготовления. У меня это - соусы и некоторые завтраки. Есть и другие рецепты не требующие готовки. Но я пока ими не овладела😉 Я могу приготовить чиа-пуддинги, например, пока мой ужин запекается в духовке. Или утром сделать завтраки на всю неделю. Возможно, вы можете выделить всего час в дневной сон малыша или в выходные, когда муж может вам помочь.
3⃣ Большой день заготовок.
Вставьте такой день в свой план недели/месяца и загрузите свою морозилку до отказа! Вы сами решаете - сколько времени посвятить кухне. 2-4-8 часов - все зависит от ваших целей и возможностей. И размера морозилки) Можно позвать подруг и готовить вместе! И работа пойдет эффективнее, и наобщаетесь вволю!
Конечно, такой день нуждается в планировании. Но это тема отдельного поста.
4⃣ Обмен заготовками с друзьями
Автор метода рекомендует устраивать такой обмен между 5-ю семьями. Каждая готовит всего один ужин. В 5-тикратном объеме. Одна часть себе, а 4 других - друзьям по обмену. В результате, у каждой будет 5 разных заготовок! Почти на неделю семейных ужинов! Это прекрасный способ попробовать новые блюда от ваших друзей. Кроме того, такой способ позволяет сэкономить время и деньги! При заготовке 5 порций одного и того же блюда, вы точно можете рассчитывать на оптовые скидки!
👉 Интересное предложение в карусели!
❓Пробовали заготовки? Каким способом? А что бы хотели попробовать?
Я бы, вот, не отказалась от обмена заготовками с друзьями😜
